Weißer Tee Pai Mu Tan Rose
 
 

Weißer Tee Pai Mu Tan Rose

Für unsere seltene Teespezialität "Weißer Tee Pai Mu Tan Rose" kombinieren wir den unnachahmlich kristallklaren und daher äußerst erfrischend mundenden weißen Tee Pai Mu Tan aus China mit dem Geschmack fein duftender Rosen. Schon der Anblick der handgepflückten jungen ungeöffneten Blattknospen mit jeweils zwei der jüngsten Blättchen im Mix mit Rosenblütenblättern und -knospen lässt das Teekennerherz höher schlagen. Sein milder Geschmack ist außergewöhnlich und hat eine exotisch-blumige Note.

Einwaage:
25 g
Preis / 100 g:
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Beschreibung

Weißer Tee ist deshalb etwas ganz Besonderes, weil er die am natürlichsten belassene Teesorte überhaupt ist. Man lässt ihn nämlich nur zu einem geringen Grad oxidieren (fermentieren). Oft ist der gesamte Verarbeitungsprozess innerhalb nur eines Tages abgeschlossen. Vor allem der geringe Oxidationsgrad infolge der früh unterbrochenen Fermentierung ist der Grund für den unnachahmlich klaren Geschmack unseres "Weißen Tees Pai Mu Tan Rose". Andere Teearten werden deutlich länger verarbeitet und enthalten deshalb mehr Bitterstoffe und Säuren, was man auch schmeckt. Für die seltene und außergewöhnlich milde Teespezialität "Weißer Tee Pai Mu Tan Rose" (Pai Mu Tan heißt auf Deutsch: "weiße Pfingstrose") werden nur die Teebaumknospen und zwei der jüngsten Blättchen traditionell mit der Hand  gepflückt, die noch mit silbrig-weißem Flaum überzogen sind. Daher auch: weißer Tee. Wir kombinieren den ohnehin schon außergewöhnlichen chinesischen Pai-Mu-Tan-Tee mit handverlesenen und sorgsam verarbeiteten Rosenblütenblättern und -knospen, die dem Weißtee einen blumigen Duft und Geschmack verleihen. Sobald Sie die elegante und aromasichere Teedose öffnen, in der wir Ihnen sämtliche der Teespezialitäten und Teeraritäten unseres Tee-Onlineshops zum Kauf anbieten, entströmt ihr eine rosige Duftnote, die sich beim Aufgießen des "Weißen Tees Pai Mu Tan Rose" vollends entfaltet. In der Tasse zeigt sich der Weiße Tee mit Rosenblüten nahezu weiß. Wer ihn einmal getrunken hat, wird diese seltene Kostbarkeit zu schätzen wissen.

Zubereitung

  • Dosierung 1 TL pro Tasse
  • Ziehzeit 2 bis 2,5 Minuten
  • Wassertemperatur 80 °C

Zutaten

Chinesischer Mai Mu Tan, Rosenknospen, Rosenblütenblätter

Die „Zauber des Tees“ Vorteile

  • Zwei gratis Teeproben zu jeder Lieferung
  • Kauf auf Rechnung möglich
  • Schneller Versand mit DHL Go Green
  • Versandkostenfrei ab EUR 35,-
 
 
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